【石垣島のランチ】移動販売の中華料理屋さん「結福」

こんにちは、しんたろうです。

畑に植えた野菜に花が付き始めました。

今のところきちんと成長してくれているようで安心しました。。

案外早く初収穫ができそうで楽しみです。

今日は

結福

をご紹介します。

石垣島観光の際は
石垣市からのガイドラインを
ご確認ください。

「結福」の基本情報

こちらは移動販売ですので曜日によって出店場所が異なります。

火曜日：イーストチャイナシー

木・土曜日：クラッチコーヒー

日曜日：おみずやさん　石垣店

（2021年4月現在）

クラッチコーヒーは以前ブログでも紹介させてもらいました。

淡い緑色の可愛らしい車体です。

赤い縦幕が映えています。

麻婆豆腐の画像が美味しそうで食欲をそそりますね。

主なメニューは現在6種類。

お弁当系のメニューが3種と食べ歩きできそうなメニューが3種類。

島豆腐や豚肉など沖縄の食材を用いた中華料理が並んでいます。

どれも食べ応えがありそうです。

▲魯肉飯（800円）

台湾料理の魯肉飯。

トロトロの豚肉に八角の香りが良く効いています。

味が濃いのでご飯がめちゃくちゃ進みます。

添えられているフーチバー（よもぎ）もアクセントに最適。

量は、成人男性の腹八分くらいですかね。

お弁当系のメニューと食べ歩き系のメニューを一品ずつ頼むと丁度良いと思います。

▲炙りラフテーバーガー（500円）

こちらも台湾で良く食べる角煮バーガーの沖縄バージョンですね。

ラフテーが本当に柔らかくてめちゃくちゃ美味しいです。

香辛料も結構効いていて非常に僕好みの味でした。

挟んである天ぷらがパリパリで食感も素晴らしいです。

黒くて薄かったので恐らく海苔の天ぷらだと思います。

こちらにもフーチバーがたっぷり入っていて良いですね。

値段はちょっと高めかなと思ったのですが味は絶品です。

コストパフォーマンスが高いと思いました。

では、また。